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Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Prima colazione Petit déjeuner

6.50€

Caffè/cioccolato/tè Café / chocolat / thé

Pane indiano Paratha o croissant / Pain au chocolat: Burro, marmellata, nutella Pain indien paratha ou croissant / Pain au chocolat : Beurre, confiture, nutella

succo d'arancia Jus d'orange

Raita

Cetriolo, pomodori, yogurt, carote con cumino Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

6.00€

Cetriolo, pomodori, yogurt, carote con cumino Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

Sul colletto Pakora

Frittata di melanzane Beignet d'aubergines

6.00€

Frittata di melanzane Beignet d'aubergines

Samossa

Cono fritto, ripieno di verdure Cornet frit, farci aux légumes

7.00€

Cono fritto, ripieno di verdure Cornet frit, farci aux légumes

Cipolla Bhajia Onion Bhajia

Anelli di cipolla Beignets d'oignons

6.00€

Anelli di cipolla Beignets d'oignons

Spiedini di kebab Sheesh kebab

Spiedino di agnello tritato con erbe fresche cotte su spiedini nel tandoori Brochette de gigot hachée avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoori

8.00€

Spiedino di agnello tritato con erbe fresche cotte su spiedini nel tandoori Brochette de gigot hachée avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoori

Cucitura dardo Saumon tikka

Pezzi di pesce marinati a lungo in diverse spezie, cotti su spiedini nel tandoori Morceaux de poisson longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori

8.00€

Pezzi di pesce marinati a lungo in diverse spezie, cotti su spiedini nel tandoori Morceaux de poisson longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori

Dal zuppa Dal soupe

Zuppa preparata con lenticchie gialle e spezie all'indiana Soupe préparée avec des lentilles jaunes et avec des épices façon indienne

7.00€

Zuppa preparata con lenticchie gialle e spezie all'indiana Soupe préparée avec des lentilles jaunes et avec des épices façon indienne

Barta Massala Bartha massala

Miscela di caviale di melanzane e yogurt, cetriolo e pomodori freschi con cumino grigliato Mélange de caviar d'aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîches avec des cumins grillés

7.00€

Miscela di caviale di melanzane e yogurt, cetriolo e pomodori freschi con cumino grigliato Mélange de caviar d'aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîches avec des cumins grillés

zuppa di verdure Vegetable soupe

Zuppa preparata con varie verdure fresche di stagione Soupe préparée avec différents légumes frais de saison

7.00€

Zuppa preparata con varie verdure fresche di stagione Soupe préparée avec différents légumes frais de saison

Mix di Shahi Shahi mixte

Assortimento per 2 persone, mix di pezzi di pesce, pollo, agnello, sheesh kebab, pakora, cipolla bhajia Assortiment pour 2 personnes, mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora, oignon bhajia

21.00€

Assortimento per 2 persone, mix di pezzi di pesce, pollo, agnello, sheesh kebab, pakora, cipolla bhajia Assortiment pour 2 personnes, mélange de morceaux de poisson, poulet, agneau, sheesh kebab, pakora, oignon bhajia

In natura Nan nature

Pasta lievitata, farina Pâte levée, farine

3.00€

Pasta lievitata, farina Pâte levée, farine

Keema nan

Burro, carne macinata Beurre, viande hachée

4.00€

Burro, carne macinata Beurre, viande hachée

Il formaggio Cheese nan

Pasta lievitata con formaggio Pâte levée au fromage

4.00€

Pasta lievitata con formaggio Pâte levée au fromage

Chapati

Impasto azzimo, farina integrale Pâte non levée, farine complète

3.00€

Impasto azzimo, farina integrale Pâte non levée, farine complète

Nan massala

Verdure e spezie Légumes et épices

4.00€

Verdure e spezie Légumes et épices

Prata Parata

Impasto azzimo, farina integrale, burro Pâte non levée, farine complète, beurre

4.00€

Impasto azzimo, farina integrale, burro Pâte non levée, farine complète, beurre

In tutto Nan ail

Impasto azzimo, farina integrale, aglio Pâte non levée, farine complète, ail

4.00€

Impasto azzimo, farina integrale, aglio Pâte non levée, farine complète, ail

Vindaloo pollo Poulet vindaloo

Cubetti di pollo speziati mescolati con patate masala e coriandolo Cubes de poulet piquant mélangé avec des pommes de terre massala et coriandre

17.00€

Cubetti di pollo speziati mescolati con patate masala e coriandolo Cubes de poulet piquant mélangé avec des pommes de terre massala et coriandre

Poulet shahi korma

Pollo al curry, mandorle, uvetta, anacardi Curry de poulet, amande, raisons secs, noix de cajou

17.00€

Pollo al curry, mandorle, uvetta, anacardi Curry de poulet, amande, raisons secs, noix de cajou

Poulet tikka massala

Pollame disossato grigliato nel tandoor, servito in salsa con spezie fresche Désossé de volaille grillé au tandoor, servi en sauce aux épices fraiches

17.00€

Pollame disossato grigliato nel tandoor, servito in salsa con spezie fresche Désossé de volaille grillé au tandoor, servi en sauce aux épices fraiches

Pollo al BURRO Butter chicken

Pollo grigliato nel tandoor, poi cotto nel burro e pomodori Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au beurre et tomates

17.00€

Pollo grigliato nel tandoor, poi cotto nel burro e pomodori Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au beurre et tomates

Dardo di pollo Poulet tikka

Bocconcini di pollo disossato marinati in diverse spezie cotti su spiedini nel tandoor (senza salsa) Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

16.00€

Bocconcini di pollo disossato marinati in diverse spezie cotti su spiedini nel tandoor (senza salsa) Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

Pollo tandoori Poulet tandoori

Coscia di pollo marinata e grigliata in tandoori Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoori

16.00€

Coscia di pollo marinata e grigliata in tandoori Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoori

shahi korma di agnello Agneau shahi korma

Curry di agnello con mandorle, anacardi, uvetta, pistacchi Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches

20.00€

Curry di agnello con mandorle, anacardi, uvetta, pistacchi Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches

palato di agnello Agneau palak

Curry di agnello con spinaci Curry d'agneau aux épinards

20.00€

Curry di agnello con spinaci Curry d'agneau aux épinards

Spezzatino di agnello speziato Agneau vindaloo

Cubetti di agnello speziati mescolati con patate Cubes d'agneau piquant mélangés avec des pommes de terre

20.00€

Cubetti di agnello speziati mescolati con patate Cubes d'agneau piquant mélangés avec des pommes de terre

Agneau tikka massala

Specialità, agnello disossato, pomodori, burro, cotto in Tandoor Spécialité, agneau désossé, tomates, beurre, cuit au Tandoor

20.00€

Specialità, agnello disossato, pomodori, burro, cotto in Tandoor Spécialité, agneau désossé, tomates, beurre, cuit au Tandoor

Tikka di agnello Agneau tikka

Bocconcini di agnello marinati a lungo in diverse spezie, cotti su spiedini nel Tandoor (senza salsa) Morceaux d'agneau longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au Tandoor (sans sauce)

20.00€

Bocconcini di agnello marinati a lungo in diverse spezie, cotti su spiedini nel Tandoor (senza salsa) Morceaux d'agneau longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au Tandoor (sans sauce)

masala di manzo Bœuf masala

Specialità, carne di manzo, pomodori, burro, cotti in tandoor Spécialité, bœuf, tomates, beurre, cuit au tandoor

20.00€

Specialità, carne di manzo, pomodori, burro, cotti in tandoor Spécialité, bœuf, tomates, beurre, cuit au tandoor

Pollo Poulet

Riso preparato con pollo disossato e spezie Riz préparé avec poulet désossé et épices

19.00€

Riso preparato con pollo disossato e spezie Riz préparé avec poulet désossé et épices

Boeuf

Riso preparato con carne di manzo e spezie Riz préparé avec boeuf et épices

20.00€

Riso preparato con carne di manzo e spezie Riz préparé avec boeuf et épices

Agnello Agneau

Riso preparato con agnello e spezie Riz préparé avec agneau et épices

20.00€

Riso preparato con agnello e spezie Riz préparé avec agneau et épices

Gamberetto Crevettes

Riso preparato con gamberi sgusciati e spezie Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

20.00€

Riso preparato con gamberi sgusciati e spezie Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

Shahi byriani mischiato Shahi byriani mixte

Riso allo zafferano cotto a fuoco lento con pollo a cubetti e gamberi di agnello e frutta secca Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau crevettes et fruits secs

24.00€

Riso allo zafferano cotto a fuoco lento con pollo a cubetti e gamberi di agnello e frutta secca Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau crevettes et fruits secs

Gambero Shahi Crevettes shahi

Gamberetti al curry, panna fresca, uvetta, cocco Curry de crevettes, crème fraîche, raisins secs, noix de coco

20.00€

Gamberetti al curry, panna fresca, uvetta, cocco Curry de crevettes, crème fraîche, raisins secs, noix de coco

Gamberoni di Madras Crevettes madras

Gambero al curry condito con zenzero, coriandolo fresco Curry de crevettes relevé au gingembre, coriandre fraîche

20.00€

Gambero al curry condito con zenzero, coriandolo fresco Curry de crevettes relevé au gingembre, coriandre fraîche

Saumon Shahi Saumon shahi

Tranci di salmone con mandorle, panna fresca, uvetta Morceaux de saumon aux amandes, crème fraîche, raisins secs

20.00€

Tranci di salmone con mandorle, panna fresca, uvetta Morceaux de saumon aux amandes, crème fraîche, raisins secs

Salmone alla massa Saumon massala

Salmone fritto con salsa piccante Saumon frit avec sauce piquante

20.00€

Salmone fritto con salsa piccante Saumon frit avec sauce piquante

Gambas shahi

Gamberoni giganti cotti nel tandoor e mescolati in salsa mista, mandorle al cocco, pistacchi e panna fresca Crevettes géantes cuites au Tandoor et mélangées dans une sauce mixte, noix de coco amandes, pistaches et crème fraîche

25.00€

Gamberoni giganti cotti nel tandoor e mescolati in salsa mista, mandorle al cocco, pistacchi e panna fresca Crevettes géantes cuites au Tandoor et mélangées dans une sauce mixte, noix de coco amandes, pistaches et crème fraîche

Gambali di massa Gambas massala

Gamberi giganti cotti nel Tandoor e mescolati in salsa di zenzero, coriandolo e menta fresca Crevettes géantes cuites au Tandoor et mélangées dans une sauce gingembre, coriandre et menthe fraîche

25.00€

Gamberi giganti cotti nel Tandoor e mescolati in salsa di zenzero, coriandolo e menta fresca Crevettes géantes cuites au Tandoor et mélangées dans une sauce gingembre, coriandre et menthe fraîche

Gâteau souji halwa

Semola, zucchero, latte, cardamomo, cocco Semoule, sucre, lait, cardamone, noix de coco

5.00€

Semola, zucchero, latte, cardamomo, cocco Semoule, sucre, lait, cardamone, noix de coco

gelato kulfi fatto in casa Glace maison kulfi

Latte, zucchero, pistacchio, cocco, mandorla, acqua Kewra, sciroppo di rose Lait, sucre, pistache, noix de coco, amande, eau de Kewra, sirop de rose

5.00€

Latte, zucchero, pistacchio, cocco, mandorla, acqua Kewra, sciroppo di rose Lait, sucre, pistache, noix de coco, amande, eau de Kewra, sirop de rose

Pâtisserie Maison gulab freno Pâtisserie maison gulab jarrun

Latte in polvere, zucchero, panna fresca, cocco, mandorle, acqua Kewra Lait en poudre, sucre, crème fraîche, noix de coco, amandes, eau de Kewra

5.00€

Latte in polvere, zucchero, panna fresca, cocco, mandorle, acqua Kewra Lait en poudre, sucre, crème fraîche, noix de coco, amandes, eau de Kewra

caffè gourmet Café gourmand

Mix di 3 dessert indiani con caffè o tè Mélange de 3 desserts indiens avec café ou thé

5.00€

Mix di 3 dessert indiani con caffè o tè Mélange de 3 desserts indiens avec café ou thé

Taglia 2 palline a tua scelta Coupe 2 boules au choix

Vaniglia, cocco, mango, frutto della passione, lime, ribes nero Vanille, noix de coco, mangue, fruits de la passion, citron vert, cassis

5.00€

Vaniglia, cocco, mango, frutto della passione, lime, ribes nero Vanille, noix de coco, mangue, fruits de la passion, citron vert, cassis

Menù espresso Menu express

12.00€

Solo mezzogiorno nei giorni feriali Uniquement le midi en semaine

Pollo Tandoori: coscia di pollo Poulet Tandoori : Cuisse de poulet

Chicken tikka: petto di pollo disossato Poulet tikka : Blanc de poulet désossé

Sheesh kebab: spiedino di agnello macinato Sheesh kebab : Brochette d'agneau haché

Salmon tikka: pezzi di salmone alla griglia Saumon tikka : Morceaux de saumon grillé

Accompagnamento Accompagnement

Raita, riso, formaggio nan e verdure a scelta: caviale di melanzane o spinaci tritati o lenticchie indiane Raita, riz, nan au fromage et légumes au choix : Caviar d'aubergines ou épinards hachés ou lentilles indiennes

Menu thali vegetariano Menu végétarien thali

18.00€

Dal makhani: lenticchie indiane tritate e verdure verdi Dal makhani : Lentilles indiennes concassées et légumes verts

Mix raita: yogurt fatto in casa con frutta e spezie grigliate Mix raita : Yaourt maison aux fruits et épices grillées

Korma vegetale: verdure dell'orto con spezie verdi nello stile dell'India settentrionale Vegetable korma : Maraichère de légumes aux épices vertes à la manière du Nord de l'Inde

Baingan Bhurta: fonduta di melanzane con erbe aromatiche ed erbe fresche Baingan Bhurta : Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches

Riso basmati: riso basmati al vapore con zafferano Basmati rice : Riz basmati cuit à l'étuvée et safrané

Menù completo Menu complet

25.00€

Antipasto, piatto principale, dessert + caffè o tè Entrée, plat, dessert + café ou thé

Scelta dell'ingresso Entrée au choix

Oignon bajia

Spiedini di kebab Sheesh kebab

Samossa

+ Nan con formaggio o verdure + Nan au fromage ou aux légumes

Pasto a tua scelta Plat au choix

Curry di agnello Agneau curry

Poulet tikka massala

Pollo Mughlai: petto di pollo con salsa, latte di cocco, panna fresca Poulet mughlai : Blanc de poulet avec sauce, lait de coco, crème fraîche

Saumon Shahi Saumon shahi

+ Riso basmati allo zafferano + Riz basmati au safran

Scelta del dolce Dessert au choix

Pasticceria fatta in casa Pâtisserie maison

Gelato artigianale Glace maison

+ Caffè o tè + Café ou thé

Acque Eaux

Perrier

3.00€

Perrier con sciroppo Perrier avec sirop

3.50€

50cl€

1L€

Acqua naturale Eau plate

2.50€

4.00€

Acqua frizzante Eau gazeuse

2.50€

4.00€

morbido Softs

Coca

2.50€

Limonata Limonade

2.50€

Orangina

2.50€

Schweppes

2.50€

succo d'arancia Jus d'orange

2.50€

Tè freddo Thé glacé

2.50€

Bevanda indiana Boisson indienne

Lassi

Mango, rosa, menta, semplice, salato o dolce Mangue, rose, menthe, nature, salée ou sucrée

4.00€

Mango, rosa, menta, semplice, salato o dolce Mangue, rose, menthe, nature, salée ou sucrée

Bicchiere di vino Verre de vin

Rosso, rosato, bianco Rouge, rosé, blanc

2.50€

Rosso, rosato, bianco Rouge, rosé, blanc

Birra indiana Bière indienne

5.00€

Antipasti Apéritifs

Kir, Martini, porto o Ricard Kir, martini, porto ou Ricard

3.50€

Kir, Martini, porto o Ricard Kir, martini, porto ou Ricard

Bombay Punch

Rum bianco, succo di guava, succo di ananas, spezie indiane Rhum blanc, jus de Goyave, jus d'ananas, épices indienns

6.50€

Rum bianco, succo di guava, succo di ananas, spezie indiane Rhum blanc, jus de Goyave, jus d'ananas, épices indienns

un bicchiere di champagne Coupe de champagne

6.50€

americano Americano

Martini bianco e rosso, Campari, Noilly Prat o Gin Martini blanc et rouge, Campari, Noilly Prat ou Gin

6.50€

Martini bianco e rosso, Campari, Noilly Prat o Gin Martini blanc et rouge, Campari, Noilly Prat ou Gin

Whisky

6.50€

Bianco Blanc

75cl

Chablis

28.00€

Fumo pouily Pouilly fumé

28.00€

Chardonnay

18.00€

Rosa Rosé

Castello Roubine Château Roubine

28.00€

Costa della Provenza Côte de Provence

16.00€

Pinot Nero Pinot noir

22.00€

Rosso Rouge

Chinon

19.00€

Sant'Emilione Saint Emilion

35.00€

Brama Craves

35.00€

Costa del Rodano Côte du Rhône

16.00€

Saumur Champigny

18.00€

Bordeaux superiore Bordeaux supérieur

19.00€

Brouilly

22.00€

Caffè espresso Café expresso

1.50€

Crema al caffè - Piccola Café crème - Petit

1.60€

Crema al caffè - Grande Café crème - Grand

2.50€

grande cioccolato Chocolat grand

2.50€

Tè alla massala o alla menta Thé massala ou menthe

3.00€

Kohinoor

8 Place Martyrs Résistance 44600 Saint-Nazaire France

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